Fenugreek or Methi Dana is scientifically known as Trigonella foenum-graecum is the old and widely cultivated herb usually found in the regions of Asia and Europe while also accessible in the Mediterranean areas including France, the U.S., India, and North Africa. The Fenugreek plant grows almost 2 feet tall and produces leaves in light green color, tiny white flowers with pods containing the Fenugreek have a bitter flavor and intense aroma famous for the medical and culinary Methi Dana benefits.
The leaves can be added to Salad while the Methi seeds are considered the best ingredient for curries and many other Asian dishes. Along with its culinary uses, Methi Dana comes with many anti-biotic and phytochemical properties, promoting its usage in the formation of various medicines. Enriched with minerals, vitamins, proteins, and phytonutrients, a lot of health benefits are attached to Methi Dana benefits which can protect the body from numerous ailments. The digestion becomes smooth with the proper consumption; however, Fenugreek offers excellent relief from constipation and diabetic issues. The presence of potassium, zinc, sulfur, copper, and magnesium maintains the blood sugar level and blood pressure and gives protection against enzymes.
میتھی دانہ یا میتھی دانہ کو سائنسی طور پر
Trigonella foenum-graecum
کے نام سے جانا جاتا ہے ایک پرانی اور وسیع پیمانے پر کاشت کی جانے والی جڑی بوٹی ہے جو عام طور پر ایشیا اور یورپ کے خطوں میں پائی جاتی ہے جبکہ بحیرہ روم کے علاقوں بشمول فرانس، امریکہ، ہندوستان اور شمالی افریقہ میں بھی قابل رسائی ہے۔ میتھی کا پودا تقریباً 2 فٹ لمبا ہوتا ہے اور ہلکے سبز رنگ میں پتے پیدا کرتا ہے، میتھی دانہ کے فوائد کے لیے مشہور کڑوا ذائقہ اور شدید مہک کے حامل چھوٹے سفید پھول جن میں میتھی کی پھلیاں ہوتی ہیں۔
پتیوں کو سلاد میں شامل کیا جا سکتا ہے جبکہ میتھی کے بیجوں کو سالن اور دیگر کئی ایشیائی پکوانوں کے لیے بہترین جزو سمجھا جاتا ہے۔ میتھی دانا بہت سی اینٹی بائیوٹک اور فائٹو کیمیکل خصوصیات کے ساتھ آتی ہے جو مختلف ادویات کی تشکیل میں اس کے استعمال کو فروغ دیتی ہے۔ معدنیات، وٹامنز، پروٹینز اور فائٹو نیوٹرینٹس سے بھرپور میتھی دانہ کے فوائد سے بہت سے صحت کے فوائد وابستہ ہیں جو کہ جسم کو بے شمار بیماریوں سے بچانے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ مناسب استعمال سے ہاضمہ ہموار ہو جاتا ہے۔ تاہم، میتھی قبض اور ذیابیطس کے مسائل سے بہترین ریلیف فراہم کرتی ہے۔ پوٹاشیم، زنک، سلفر، کاپر اور میگنیشیم کی موجودگی بلڈ شوگر لیول اور بلڈ پریشر کو برقرار رکھتی ہے اور انزائمز سے تحفظ فراہم کرتی ہے۔
Characteristics:
- Sourced originally
- Gluten-free
- 100% organic and natural
- Delicate maple taste
- No additives or chemicals include
Uses:
- Control the cholesterol level
- Excellent remedy for cold effects and bronchitis
- Prevent cancer and indigestion
- Decrease blood toxins
- Increase fertility
- Good for wounds and inflammations
- Reduce eczema, skin burns, and other issues
- Anti-acne and anti-aging
